SOULGREEN: DOVE GREEN, SALUTE E GLAM SI INCONTRANO

SOULGREEN: DOVE GREEN, SALUTE E GLAM SI INCONTRANO

Nato poche settimane fa nei dintorni di Corso Como, Soulgreen è il locale più in linea con le tendenze del momento; luminoso e accogliente  grazie all’abbondanza di piante all’interno, un aspetto post industriale e tavoli in legno con geometrie accattivanti. Una filosofia plant-based declinata nelle sue varianti più attuali rende questo un luogo perfetto per condividere una piacevole serata, gestire un appuntamento di lavoro o godersi un momento per sè. Nessun menù cartaceo sui tavoli, sostituito invece da un praticissimo Ipad mediante il quale effettuare gli ordini. Le proposte, suddivise per categorie, permettono di spaziare tra smoothies, burger, formaggi e dolci, tutti naturalmente vegan e raw.

Un’attenzione particolare va dedicata alle bowls, letteralmente ciotole, piatti unici in cui sapori e culture diverse si fondono per creare proposte bilanciate e gustose. Il personale giovane racconta i piatti con  precisione ed è in grado di indirizzare gli ospiti più incerti. La carta dei vini prevede un’ottima scelta di vini biologici e biodinamici.

Grazie al programma “proud to give back” poi, Soulgreen assicura un’alimentazione giornaliera equilibrata a oltre 150 bambini in Cambogia. Un luogo bello, dove farsi del bene restituendolo; un progetto che ha idea di espandersi, come merita.

 

Post by Maria Chiara

Pic by Press office Soulgreen

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